Estamos en plena temporada de hongos y, como todos los otoños, os ofrecemos deliciosas sugerencias de platos elaborados con boletus, níscalos y setas de la tierra. Aquí tenéis algunas de ellas:
- Timbal de Setas de Campo con Foie, higos confitados sobre coulis de membrillo.
- Canelón de setas con salsa de albahaca.
- Ensalada de boletus con naranja, aguacates y mojama.
- Boletus de la sierra a la plancha.
- Boletus salteados con foie.
Estos son algunos de los platos elaborados especialmente para esta temporada de hongos y setas. ¡Ven a probarlos!