Este es el menú que os hemos preparado para despedir el 2013 como se merece y dar la bienvenida al 2014. ¡Bon Appetit!
Menú Fin de Año 2013 Hostal La Muralla
Aperitivo de entrada:
- Croquetas de jamón ibérico
- Pan de cereales con piquillo, queso roquefort y almendras
- Milhojas de Calabacín y manitas de cerdo con lámina crujiente de jamón y crema de calabaza
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Centro mesa:
- Plato de mariscos (gamba blanca a la plancha y nécoras)
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- Crema de Guisantes con piruleta de foie
- Lenguado meniere con guarnición de ajos, calabaza del huerto y cecina crujiente
- Cochinillo confitado con su jugo a la naranja y plátano frito
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Postre a elegir:
- Piña natural
- Kiwi
- Bombón de queso al tomillo con mermelada de grosellas
- Hojaldre con chocolate caliente
- Requesón con miel
- Natillas caseras
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Vinos selección especial
Aguas, cervezas, café
Cavas, uvas de la suerte y dulces
Precio del menú por persona: 50€
* Los productos pueden variar en caso de falta de existencias, pero serán sustituidos siempre por otros de la misma calidad