Menú Fin de Año

Este es el menú que os hemos preparado para despedir el 2013 como se merece y dar la bienvenida al 2014. ¡Bon Appetit!

Menú Fin de Año 2013 Hostal La Muralla

Aperitivo de entrada: 

  • Croquetas de jamón ibérico
  • Pan de cereales con piquillo, queso roquefort y almendras
  • Milhojas de Calabacín y manitas de cerdo con lámina crujiente de jamón y crema de calabaza

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Centro mesa: 

  • Plato de mariscos (gamba blanca a la plancha y nécoras)

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  1. Crema de Guisantes con piruleta de foie
  2. Lenguado meniere con guarnición de ajos, calabaza del huerto y cecina crujiente
  3. Cochinillo confitado con su jugo a la naranja y plátano frito

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Postre a elegir:

  • Piña natural
  • Kiwi
  • Bombón de queso al tomillo con mermelada de grosellas
  • Hojaldre con chocolate caliente
  • Requesón con miel
  • Natillas caseras

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Vinos selección especial

Aguas, cervezas, café

Cavas, uvas de la suerte y dulces

Precio del menú por persona: 50€

* Los productos pueden variar en caso de falta de existencias, pero serán sustituidos siempre por otros de la misma calidad

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